Norcia hat in seiner Geschichte zahlreiche Erdbeben erlebt, die es verwüstet haben, aber es ist immer wieder aus seiner Asche auferstanden, wie der arabische Phönix. Auch jetzt, trotz des Verlusts ihres kirchlichen Erbes durch das Erdbeben 2016, haben die stolzen Einwohner von Norcia nicht aufgegeben und wollen ihre Kirchen wieder aufbauen, um ihre Identität wiederzuerlangen. Sechstausend Werke wurden gerettet und werden bald an die Orte zurückkehren, an denen sie untergebracht waren. Es spielt keine Rolle, wann, wichtig ist, dass sie wieder anfangen. Norcia hat noch viel zu bieten. Das historische Zentrum ist zugänglich und noch sehenswert, mit seinen schönen Gebäuden, die Geschichten von Gelehrten, Ärzten und Kardinälen erzählen, denn Norcia war eine reiche und produktive Stadt, der Geburtsort des heiligen Benedikt, des Schutzpatrons von Europa. Die Produkte der alten Kunst der Schweinemetzgerei haben Norcia in der ganzen Welt bekannt gemacht. Ein Termin, den man nicht verpassen sollte, ist der Markt der schwarzen Trüffel von Norcia, der jedes Jahr Ende Februar stattfindet und die Gelegenheit bietet, alle Früchte dieses wunderbaren Landes kennenzulernen und zu kosten.