Von der mittelalterlichen Festung Castello del Leone (Löwenschloss), von der sich der Name Castiglion del Lago abzuleiten scheint, hat man einen der schönsten Ausblicke auf die Hügel und das gesamte Trasimeno-Becken. Die Schönheit dieses Ortes ist auf die perfekte Harmonie zwischen Natur und Kunst zurückzuführen. Das auf einem Kalksteinvorsprung über dem See gelegene Dorf ist das Ergebnis einer raffinierten Stadtplanung aus dem 16. Jahrhundert, die von der Familie Della Corgna, die im Zentrum ihre repräsentative Residenz errichten ließ, in Auftrag gegeben wurde. Im Inneren des Palazzo Della Corgna erzählen und verherrlichen die erhabenen manieristischen Fresken von Niccolò Circignani und Giovanni Antonio Pandolfi die Ursprünge der Familie und die Taten ihrer Mitglieder.
Es lohnt sich, einen Spaziergang durch die Stadt zu machen und in einem der vielen Geschäfte anzuhalten, um einige der bekanntesten Produkte zu probieren: Olivenöl, Wein und die berühmte Fagiolina del Trasimeno, eine wertvolle antike Hülsenfrucht - ein Slow-Food-Prädikat - deren Anbau an den Ufern des Sees auf die Zeit der Etrusker zurückgeht. Wenn Sie hingegen einen Tag in der Natur und in völliger Entspannung verbringen möchten, können Sie sich für einen der wunderschön ausgestatteten Strände entscheiden, um sich am Seeufer hinzulegen, die Aussicht auf die Inseln zu genießen und vielleicht eine Tretbootfahrt zu unternehmen.