Norcia ha sufrido numerosos terremotos en su historia que la han devastado, pero siempre ha resurgido de sus cenizas, como el ave Fénix. Incluso ahora, a pesar de la pérdida de su patrimonio eclesiástico, causada por el terremoto de 2016, los orgullosos habitantes de Norcia no se han rendido y desean reconstruir sus iglesias para recuperar su identidad. Seis mil obras se han salvado y pronto volverán a los lugares que las albergaban. No importa cuándo, lo importante es volver a empezar. Norcia aún tiene mucho que ofrecer. Su centro histórico es aprovechable, con sus bellos edificios que cuentan historias de hombres de letras, médicos, cardenales, porque Norcia fue una ciudad rica y productiva, cuna de San Benito, el patrón de Europa. Los productos del antiguo arte de la carnicería del cerdo han hecho famosa a Norcia en todo el mundo. Una cita ineludible es el Mercado de la Trufa Negra de Norcia, que se celebra cada año a finales de febrero y ofrece la oportunidad de conocer y degustar todos los frutos de esta maravillosa tierra.