Bienvenus à Montefalco, le balcon de l’Ombrie, ainsi connu pour son panorama à 360° degrés; le nom de la ville nous rappelle la présence de Frédéric II et de ses faucons, inséparables compagnons de ses moments de divertissement. Mais l’Ombrie, terre de saints, vous fera découvrir une autre Sainte Claire, une jeune femme forte et déterminée qui repose dans l’église à elle dédiée. Pourtant le destin de ce terroir est lié, depuis toujours au Sagrantino, cet or rouge né au Moyen-Âge grâce aux Franciscains qui importèrent ce cépage de l’Asie Mineure. D’abord ce vin de paille n’avait qu’un emploi liturgique, maintenant il est devenu un excellent vin de table. Le Sagrantino fascine le palais et les yeux car en automne les vignobles s’enflamment de feuilles rouges et pour les amateurs de photos c’est un spectacle à ne pas manquer. Enfin c’est encore grâce aux Franciscains que Montefalco garde un cycle de fresques aux couleurs vives et aux milieux insolites qui raconte la vie de Saint François selon le langage de la Renaissance.