C’est l’ancienne capitale religieuse des Ombriens, selon un document linguistique sur bronze d’une importance extraordinaire. C’est un des endroits où l’homme a su valoriser la nature; c’est la ville en pierre dont le cœur bat pour son saint protecteur auquel rendre hommage au cours de la folle Course des Cierges. Un spectacle à ne pas manquer est celui des sonneurs de cloches qui grimpent jusqu’à la tourelle du Palazzo dei Consoli.
Même si Gubbio est une ville typiquement médiévale, elle a su vivre pleinement sa Renaissance avec la réalisation et la décoration du Palazzo Ducale, situé devant l’austère cathédrale, et une production de faïence aux mille reflets, très appréciée par les cours européennes.
Ses ruelles portent encore le nom des nombreuses activités productives du Moyen Age et ses maisons, soigneusement restaurées, conservent “la porte du mort”, une appellation bizarre qui ne correspond pas à la réalité. Et, pour jouir d’une vue privilégiée sur la ville et ses alentours, montez où aucun ascenseur n’arrivera jamais, à la loggia du Palazzo dei Consoli, au niveau du vol des hirondelles.